しばらく続く寒波。
会津はこんなもんで、大きな混乱はありませんが、
北陸や北日本は大雪注意報です。

寒さで産卵が低下するこの時期に
一般の鶏卵市場は大下落!
なんと、前年の75%程度に取引価格が落ち込んで、
養鶏業者は悲鳴をあげているそうです。
理由はなんと、
昨年震災後のたまご不足を受けて海外より緊急輸入
↓
契約した期間は輸入を続ける義務あり
↓
予想以上に国内の鶏卵業界が早く立ち直った
↓
たまごがだぶつく
↓
価格下落
頑張った養鶏業者達は結果苦しむことに。。。
こんな決め事、誰がしてるのでしょう?
おかしな日本。
再び大寒波。マイナス10℃を下回り、再度がちがちの会津です。

我が家のクッキーはママにべったり。
パソコンしてても腕の上でぬくぬくと。

さすが、羽毛!
マイナス15度くらいまでは、寒そうにも見えません。
鶏冠はまだ小さめのお譲ちゃんですが、
あと数週間後には初たまご。

あまりに寒いので、温泉へ。
ではなく、ぴよ達の床をちょっくりいじって、
発酵を促してあげました。
こんなに寒くとも湯気モーモーでポッカポカ!
自然の力です。
やますけ農園は昨晩からの重たい雪に覆われずっしりと。。。
しかし、日中には元気あふれるお客様!

なんと、30名ほどのお客様に囲まれ、
その後、逸品専家やますけへ。。
店前の交差点は、30年前に目にしたか???
横断歩道を行列する人だかり。

逸品専家やますけはパンク!中には入れない人が出るほど。
まるで、次世代携帯の発売初日の様な状況となりました。

近所のばあちゃんがやってきて、
東京の人が珍しいからと、逆取材!いったい何が起こったのか??

若い力はこれだけ人を動かします!
うれしかったのは、
今回来てくれた都会の大学生20名ほど。
全員が私の目を見て話を聞いてくれました。
しかも汚れないまなこ。
単純なことに感動する年になってしまったのか?
いや、基本なのでしょう。
若者よ!未来を頼むぞ!
今年一番!寒い!
凍りついた放射冷却の今朝はいったい何度まで?

ほんのり暖かく感じたハウスの中は、たったのマイナス12度!
屋根の雪も、これでは地上に降りてこれません。

犬はよろこび♪

人間も喜び♪

イタチ?君達も♪

みんな自然を楽しんでます!
毎日顔色の違う長井橋からの眺め。
しばらく止まっていたいけど、ぴよ達が待っています。

雪から顔を出した、いや、
首まで雪に埋まった、これ何でしょう?

そう、来春に食卓を豪華に飾ってくれるタラの芽です。
一見、枯れたように見えても、春が来ればまた生い茂る。
雪の中でも沢山の命が息づく会津です。
そういえば、本日、逸品専家やますけのオープン1周年!
意気揚々としていた一年前の今日。
途中、震災で店舗崩壊⇒移転⇒再開の波乱あり。
今年は穏やかに、しかし大きく成長の年です。
今年一番の寒波到来です。
昨日朝はみごとな放射冷却でがちがちに。

ぴよ達の飲み水も完全に固体となってました。

昨晩からは本格的な雪に。

今日も1日降り続き、
膝くらいまで埋もれました。

でも、去年を思えば、
こんなの降ったうちに入りませんね。

あー、背中が重そー。

長さんも視界がいまいちです。

雪かきのことを会津では「雪片し」ということが多く、
まさに、片づけなければいけない量があるのでそういうのでしょう。
新潟の超豪雪地帯では、「雪掘り」というところがあるようです。
ここは片づけれるだけ幸せです。
新年あけましておめでとうございます。(かなり、ゆっくりスタートですが)
今年は良い、いや、普通のとしでありますように。。
と、多くは望まず、
家で会津の美酒を傾けながらの穏やかなお正月となりました。

南会津の花泉酒造さんの季節限定品。
純米無濾過生原酒 上げ桶直詰め
19度と濃厚ですが、危ないほどに止まらなくなる逸品。
年始にふさわしい美酒を楽しみました。
やますけ農園も静かにスタート!
というより、年中無休なので、
いつも通りのスタート。
暴風雪でかとちゃんの眼鏡も傾いてました。

見てください!
元旦から、ご苦労様です。
会津の郵便屋さんの運転技術、最高です。

しばしの小康状態。
会津磐梯山も一息でしょうか。

一変、今朝はがちがちのクリスマス。
昨年に近い天気予報だったので、大雪を構えていたのですが、
雪は大したことなく。

でも、今晩も降り続く予報。
猪八戒もさすがに寒そうです。

ぴよ達は生え換わった大人の羽毛でなんのその。
本当に寒くないの??
やますけ農園は朝方マイナス10℃まで急速冷凍!
なのに、元気いっぱいです!
産卵箱から誤って転落した@ながいき卵@
名前に負けることなく、割れてもこの通り生きています!

予想外に降った降った!
20cmは積もったか。

これで完全にまっ白。
長井は除雪車第一号も出動で冬らしくなりました。

干し柿も完成!今年はしっかりと締まって甘みも濃厚です。
