やますけ紹介

はじめまして。
園主の「やますけ」です。
１４年間のサラリーマン生活にピリオドを打ち、２００７年末に出身地の会津に戻ってきました。１４年のうち９年間はヨーロッパでの暮らし。食への関心は高まり、今のたまごはこれでいいのか？との疑問を持つようになっていったのです。脱サラを決意して私が作らねば！と勝手な使命感の元に養鶏を始めました。漸く、農園初の初たまごに出会えました！鶏の生活環境にとことんこだわり、安全・安心を超えた生命力のあふれる卵を作り上げることを目指しています。