毎朝、新しい足跡を発見。
やはり、まじめに出勤している様子ですが、このライトが効いているのか。鶏舎の近くまでは近寄ってきません。このまま穏便にすんでくれればいいんですが。
干し柿の最終収穫。今まで長期間にわたって干してもぽちゃぽちゃの蜂屋柿。贅沢なおやつも残りわずか。大切にいただきます。
変わった防御姿勢をするようになったイサぴよたち。
本日、初たまご第一号を発見しました！んー、何とも言えない感動。自分の子供のような、孫のような。さー、どんどん産んでおくれ！
Archive for the ‘かき’ category
出ました、初たまご！
Posted 2月 2nd, 2010 by やますけ. Comment (0).
未知
Posted 1月 23rd, 2010 by やますけ. Comment (0).
時折のぞく青空。すべての実を落とした蜂屋柿の木も何となく寒そうです。
長続きはせず、雪が降ったりやんだりの１日。鶏舎の改造も少しずつ音を立てずに進行です。まずは解体。スクラップアンドビルドでより快適な住環境へと変貌させます。２度手間、３度手間ですが、初心者の私には貴重な経験。何事もしばらく？一生？この繰り返しでしょう。
おっとりイサぴよは常にマイペース。体は大きくなっていますが、食べる量が少ないのでちょっと心配です。ボリねえとは違うのかな？？？これも育ててみなければわからないこと。未知の世界は続きます。
締まった年末
Posted 12月 30th, 2009 by やますけ. Comment (0).
おー、寒い！放射冷却でマイナス６度まで下がりました。ぴよ達の飲み水もバキバキに凍りつき、２ｃｍほどの氷が張っていました。やますけ農園の身しらず柿もシャーベット？に。
飯豊山もしっかり雪が積もって、一段と凛々しくなってきました。
蜂屋柿の干し柿も完成！今年はかびることなく大成功で、甘みもギュッと詰まって最高です。
さー、ラスト１日。ぴよ達にとってもこれからの冬はもっと大変だけど、ひとまずお疲れ様でした！
ちょっと降り過ぎ
Posted 12月 18th, 2009 by やますけ. Comment (0).
こんなに降ったの？予想外の展開でした。朝起きるとすでに４０ｃｍほどの積雪。元気付け隊長も家から出るのに四苦八苦です。
農園はさらに1割増。鶏舎にたどり着くまでにまずは除雪作業でひと汗です。
身しらず柿もしんどそう。重い実をたわわに実らせ、さらに雪の重みが加わります。でも、神秘的なお姿！
そんな思いに浸っているのもごく僅か。作業小屋のビニールハウスも側面が埋まってしまい早速、青レンジャーで除雪作業の開始です。結局、ほぼ丸1日かかりました。
一方、ぴよ達は雪初体験でなにがおこったの？といった感じ。静かな朝を迎えました。
今日のおやつはくるみと葡萄のパン。表面を覆う甘いバターとのマッチングが最高でした。
白い世界へ
Posted 12月 14th, 2009 by やますけ. Comment (0).
今年一番の冷え込みとなり、外の水道は凍りついていました。長井全体も静まり返って張りつめた空気。寒いけど、景色は最高です。
やますけ農園も朝は霜と氷に覆われています。奥に見える飯豊山も完全に真白。秋の赤茶から白の世界へと変わっていきます。
唯一残る鮮やかな色。取り残されたみしらず柿も今朝はうっすらと霜のお化粧。
冷え込みが嬉しいのはあんぽ柿。しっかりと締まって甘みを増していきます。いよいよ明日はみぞれ～雪。早いもので、もう12月中旬です。
ゆっくりいこう！
Posted 11月 26th, 2009 by やますけ. Comment (0).
暖かい日が続きます。本日は朝から坂下プロの打ち合わせ。やますけ農園のためにＮＰＯ、役所、アドヴァイザーの方々が6名もお越しくださいました。今回も有意義な会議で、今のぴよ達がやがて産んでくれる卵をいかに皆さんにお伝えするかアドヴァイスいただきました。
いろいろと買い物を済ませて、自分の昼食後はあわててぴよ達の夕ごはん。その後はあわてて配達へ行き、ついでの買い物で帰宅。夕食をとったらあわてて残りの仕事。こんなサイクルで1日があっという間です。落ち着かなければと思うのですが、いつも何かに追われているような？いけません、心には余裕を持たなければいい仕事ができませんよね。
‘つつき‘警戒中のうこぴよ。今日は兆候なく落ち着いていました。やれやれ。。。えさの配合変更がドンピシャで当たってくれるとありがたいのですが、もうしばらく注視必要です。
2週間前に焼酎でさわした（渋抜きした）ヒラタネガキを開封しました。遅めにさわして、じっくり2週間経過したのでもうトロトロのものもありました。明日から自然のデザート再開です。
こちらは干し柿途中の西条柿と思っていたけど、もしかしたら蜂屋柿？の様子。ニッコリ笑顔といったところです。
形で西条柿と思ってましたが、大きさではやはり蜂屋柿に近い。どなたか決定的な見分け方教えてくださーい！
本日のおやつはバナナと胡桃のケーキ。会長いわく、ちょっと焼きすぎて失敗。。みたいですが、おいしく頂きまーす！
西条柿、干し柿へ
Posted 11月 18th, 2009 by やますけ. Comment (0).
西風がぴゅーぴゅーの寒い日でした。途中、おひさまが一瞬顔を出したけどそれも束の間。動いていても今日はさすがに冷え込みました。
遅れていた干し柿の準備をやっと開始。紐が通る長さに枝を切り、皮を剥いてから1つずつ紐に引っ掛けていきます。
丁度、干す頃に太陽が当たりはじめ、気持ちよさそうな柿達。今年は寒くなってからなので、かびずにうまくいきそう？です。
鶏舎の最終仕上げも続きます。南側の冬対策で開閉できるべニアを設置。冬場以外は開けれるようにしています。産卵箱もまだ途中。こちらも雪が降る前に終わらせなくては。
あー忙しい！
食欲の秋
Posted 11月 17th, 2009 by やますけ. Comment (0).
やっと西条柿を少し収穫しました。葉もほとんど散り、実もかなり色づいて最終段階です。
寒くなってきましたがイサぴよの食欲は衰えることなく皆夢中です。お食事中のお尻達、ちょっと失礼！
昨夜のデザートはかぼちゃプリン。かぼちゃの甘みと長井生卵を堪能しました。最近はお腹がすいてなりません。冬に向けて体が自然に蓄えているのでしょう。ぴよ達の事言えないくらい食べることに夢中なやますけです。
忙しい秋
Posted 11月 15th, 2009 by やますけ. Comment (0).
冷たい雨の日でしたが、朝から部落の廃品回収。子供達の元気パワーで一気に各家庭のリサイクルごみを回収でした。こういうところで挨拶や資源の大切さを学んでいくのでしょう。
柿の収穫をしなければと思いつつ時間だけが経過してゆき、柿木は待ちぼうけ状態です。すでに葉っぱはほとんど落ちてしまいましたが、まだまだおいしい実をたわわに付けいてる身しらず柿。明日こそ。。。
ボリねえは農園で育った今年の初白菜に舌鼓。本当に野菜が好きなんですね。みんながっついて、あっという間にはげたかです。明朝は跡形もないでしょう。
立川ごんぼフェスティバル
Posted 11月 14th, 2009 by やますけ. Comment (0).
今日は会津坂下町（ばんげまち）の立川集落でごんぼ祭りがありました。朝からあいにくの雨風で寒い中たくさんのお客さんがご来場です。
やますけ農園も出店。販売開始後15分で西条柿が完売。干し柿用の渋柿として提供したのですが、やはり、この柿はなかなか無いので大人気でした。卵も数が限られていたので2時頃には売り切れてしまいました。来年はもうすこし多めに準備したいと思います。
ゴンタくんの横を間借りしての出店。ゴンタくんの酒粕も超人気で飛ぶように売れていました。特に「大吟醸」はお勧めの逸品です！。
帰り際、私も立川ごんぼをゲット！Ｍサイズで１ｍほどはあります。ここでしか買えない貴重なごぼう、味も格別です。農園に戻って早速土の中へ。ちょっとづつ小出しでいただきます。