我が家はいつもの初たまごかけご飯。シンプルだけど栄養満点のブレックファーストです。
ご飯にくぼみを設けて初たまごをポトン、、というよりは白身に強烈な粘りがあるのでドロン、、といったところでしょうか。
白身と黄身は別々に。醤油はご飯にかけて、後は崩しながらそれぞれを楽しみます。うー、うまい！自画自賛の朝食です。
本日は雨模様ですが、昨日は快晴。田んぼの雪も溶けだして、会津磐梯山も晴れやかでした。
Archive for the ‘会津坂下町’ category
初たまごかけご飯
Posted 2月 26th, 2010 by やますけ. Comment (0).
私はいつも次世代リーダー
Posted 2月 19th, 2010 by やますけ. Comment (0).
２月下旬だというのに朝起きると再び銀世界。長井橋の欄干にもこんなに積もっていました。まー、最後の寒波ということで大目に見ましょう。
すっかり身を落とした身しらず柿の木も再度雪化粧。これはきれいです。
午後、ぴよ達の早めの夕御飯を済ませて猪苗代へ。農を変えたい！福島集会がヴィライナワシロさんで開催されていました。昨年の東北大会に続き「次世代リーダーのリレートーク」にてお話してきました。先日のえがおの学校で最優秀賞をいただいた「幸せな鶏達のオーナー制度」に触れ、アニマルウェルフェアを中心にやますけ農園の向かっている方向を述べさせていただきました。１００名ほどの出席者でしたが、終わってから数名の方から質問いただきました。‘アニマルウェルフェア‘、まだまだ認知度は低いですが、注目度はものすごく高いようです。いつの日か本当のリーダーになれる日を待ち望み、がんばるぞー！
ホテル前の猪苗代スキー場。すでにナイターが始まっていました。あー、滑りたい。
どんだけ？
Posted 2月 7th, 2010 by やますけ. Comment (0).
親方の勢いは今朝も続いていました。昨日救出した鶏舎は再度雪の中。２つの鶏舎の間にいるのですが、わかります？↓
長井部落の道も隣家から落ちてきた雪で通行止め。除雪車が間に合わないほど屋根に積もった雪が一気に崩落です。
背の高いイサぴよの新鶏舎も埋まり、これ以上はさすがにご勘弁を。。。
久しぶりのスイーツはチョコレートケーキ。雪片づけで冷え切った体をホットコーヒーとともに温めてくれました。
元気づけ隊長は手作り餃子。これもなかなかいけました。
親方参上
Posted 2月 6th, 2010 by やますけ. Comment (0).
大寒を過ぎた２月なのに本物がやってきました。超猛吹雪のやますけ農園。動画を通すとすごさが半減してしまうのですが、息もできないほどの吹雪です。
鶏舎もすっぽり埋まってしまい、朝から救出活動です。
なんとか息ができるところまで掘り起こし、後は天候の回復を祈るばかりです。
が、用があって行った町中も同様に荒れ狂っていました。どこを走っているのか分からないほど。
新鶏舎もさすがに大量の雪が舞い込み、イサぴよたちは雪の上での生活となってしまいました。このぐらいにしておいて、神様。。
時期遅れの鬼登場！悪天候を吹き飛ばせ！
２月の大寒波
Posted 2月 5th, 2010 by やますけ. Comment (0).
予想外の積雪。というより、油断していて天気予報をよく見ていませんでした。１５ｃｍほどで済みましたが、中途半端な水分量。お日様にあおられて、次々と滑り落ちていきました。明日はさらに降る模様。久しぶりに鶏舎の掘り起こし作業が確定です。
農園を通りかかった除雪業者の方としばしお話。１５ｃｍの積雪があると出動するようです。完全に自然相手のお仕事、ご苦労様です。
本日の初たまご３個でした。なかなか増えない。。いい感じ。。。
1万時間
Posted 1月 17th, 2010 by やますけ. Comment (0).
小学校のスキー教室で14班のちびっこを指導してきました。私のホームゲレンデだった会津坂下町スキー場。小雪が舞いつつ晴れ間ものぞき、そこそこのスキー日和です。何事も1万時間を費やせば得意なものになるとのこと。幼少から染みついたスキーを５,
６年ぶりに履いてみましたが、すんなりと楽しむことができました。1万時間はいい線だと感じます。
お昼に帰宅後、疲れて爆睡。スキー靴の靴づれで踵はずるむけるし、体は付いていくのが大変なようです。
ぴよ達との付き合いはまだ２０００時間程か？まだまだひよっこ、しみつくまでにはしばしの修業が必要です。あと８０００時間、よろしくどうぞ。
発表会
Posted 1月 16th, 2010 by やますけ. Comment (0).
雪はいつ止むのでしょう？日中はおひさまが一瞬顔を出してくれますが長続きせず。毎日のように建物が雪に埋まってしまいます。寒さで凍りつくと重さが一気に増して、やばい？いつもの人海戦術で応急処置を施します。
とりあえずは軒下との対面。こんな日が年明けから続いています。
農園へ向かう道もまさに銀世界。かんぺきに圧雪されて、つるつるです。
午後からは‘えがおの学校‘発表会。ぎりぎりまで作っていた資料を滑り込みで。やはり、詰めが甘く、反省すべき点が多々残りました。。というよりいいとこなし。
自分の目指していることや思いを伝えるのはたやすいことではありません。しかし、必要なこと。でも、何とか予選通過！来月、東京でプレゼンできる運びとなりました。
久しぶりの勇気づけ隊長は‘チョコレートスコーン‘。素朴ですが、ミルフィーユに似た食感を備え、何とも楽しいおやつでした。
明日も冷え込みそう。すでにマイナス5度を下回っています！
雪に負けるな
Posted 1月 13th, 2010 by やますけ. Comment (0).
超暴風雪。先日まで中国にいた大寒波が日本上陸です。
午前中、10時から12時までは絶頂のピーク。見る見るうちに雪が積もり、歩くのも困難な状況の中、先日のイタチ被害確認に役所の方々御来園でした。
ぴよ達の鶏舎は、雪囲いもすり抜けて細かい雪は侵入してきます。うっすらと積雪のある鶏舎ですが、ぴよ達は皆元気！ボリねえの‘つつき‘もかなりおさまってきました。（引っ越しが良かったか？？）
元気付け隊長もおおはしゃぎ！自宅の庭に積み上げられた除雪の塊と戯れます。
坂下町の小学校も体育の授業は校庭でスキーの様子。雪や寒さで縮こまってしまう大人たち、見習わねば。
明日は寒さとの闘い。マイナス10℃は覚悟です。
締まった年末
Posted 12月 30th, 2009 by やますけ. Comment (0).
おー、寒い！放射冷却でマイナス６度まで下がりました。ぴよ達の飲み水もバキバキに凍りつき、２ｃｍほどの氷が張っていました。やますけ農園の身しらず柿もシャーベット？に。
飯豊山もしっかり雪が積もって、一段と凛々しくなってきました。
蜂屋柿の干し柿も完成！今年はかびることなく大成功で、甘みもギュッと詰まって最高です。
さー、ラスト１日。ぴよ達にとってもこれからの冬はもっと大変だけど、ひとまずお疲れ様でした！
ちょっと降り過ぎ
Posted 12月 18th, 2009 by やますけ. Comment (0).
こんなに降ったの？予想外の展開でした。朝起きるとすでに４０ｃｍほどの積雪。元気付け隊長も家から出るのに四苦八苦です。
農園はさらに1割増。鶏舎にたどり着くまでにまずは除雪作業でひと汗です。
身しらず柿もしんどそう。重い実をたわわに実らせ、さらに雪の重みが加わります。でも、神秘的なお姿！
そんな思いに浸っているのもごく僅か。作業小屋のビニールハウスも側面が埋まってしまい早速、青レンジャーで除雪作業の開始です。結局、ほぼ丸1日かかりました。
一方、ぴよ達は雪初体験でなにがおこったの？といった感じ。静かな朝を迎えました。
今日のおやつはくるみと葡萄のパン。表面を覆う甘いバターとのマッチングが最高でした。