たまご１パック９８円！今日の折り込み広告にも登場でした。肉や魚と同様の動物たんぱくでありながらこの価格はいかがなもんでしょう。
先日もスーパーの肉を観察していましたが、１００ｇ当たり８８円が一番安いものでした。卵は１個約６０ｇだとして、安売りのたまごは１００ｇ当たりにすると約１６円！肉より栄養バランスが整っているほぼ完ぺきな動物たんぱくなのに、価格は５分の１にしか及びません。
高級な１個５０円のたまごでようやく豚バラの安売りに追い付くのです。ちなみに、やますけ農園のながいきたまご１個８０円は１００ｇ当たりで１３５円。それでも牛さんには追いつきません。やはり、卵は１個１００円‐２００円が妥当でしょう。１０分の１にとどまってしまった優等生、どこまで頑張るのか？あまり無理はしてほしくありません。犠牲になるのは鶏達ですから。
野菜も同様、安かろう悪かろうで、うまいと感じるものは皆無です。この雑草の中、薬や肥料を使わず育ったにんじんがどれだけ美味しいことか。せめて子供たちの味覚が侵される前に安ければよいという時代とお別れせねばなりませんね。
Archive for the ‘にんじん’ category
待って、牛さん！
Posted 7月 4th, 2010 by やますけ. Comment (0).
時間よとまれ
Posted 5月 17th, 2010 by やますけ. Comment (0).
本日は遠く関東よりお客様。「ながいきたまご」をお使いいただいているペンションで卵かけご飯がおいしかったということで、わざわざお越しいただきました。
＠何だかわからないけどおいしい＠そんなコメントがとても喜ばしく感じます。その理由は。。。ということで見学していただきました。
何とも暑い一日。ぴよ達の遊び場作り、砂利敷き、草刈り、、時間はいくらあっても足りません。最後ににんじんの収穫。うまいんだな！これが。
森の恵み
Posted 5月 3rd, 2010 by やますけ. Comment (0).
暑い陽気。朝は３度、昼は２６度とものすごい寒暖の差の会津です。午後から元気づけ隊長と畑仕事。今日はやますけ農園に最適な人参の種まきを行いました。播くまでの畝立てが一苦労。準備できたら、すじまき用の溝をつけて、、、
ひたすらパラパラ。。。。種は小さすぎて見えませんね。最後に軽く土をかぶせて完成です！あー、疲れた。
元気づけ隊長も、まずはぴよ達に白菜をあげます。少し引き気味のお尻。。
その後は種まきのお手伝い！と思いきや、自分の世界に入ってしまいました。
やますけの森では自然の恵みが次々と顔を出します。気づいたらほとんど開いてしまったこごみ。早速、今晩はおひたしで舌鼓でした。
そして、絶品のタラの芽を収穫しました。
今年はまだ、盗人は来ていない？様子。看板を立てたのが効いたのか？
無断で立ち入ると、カメラ監視中につき、きつねさんのように激写されますのでご注意ください。
公認の盗人さんへ。。間違えて吹き矢が命中すると危ないので、侵入前にご一報ください。
野菜大好き
Posted 4月 10th, 2010 by やますけ. Comment (0).
昨日は再び氷点下に。霜が降りたやますけ農園でした。しかし、日中はぐんぐん気温が上昇！15度を超えました。今日はその上、19度。やっと春本番でしょうか。
昨日は命をささげてくれたぴよ達のお迎えと配達もろもろ。軽トラで３００Ｋｍも走りました。さすがにくたびれたー。でも、会津磐梯山の雄大さで疲れも少し癒されます。
無事、進級した元気づけ隊長もこんなにお天気がいいと黙ってはいられません。畑でお手伝いついでに大暴れ！最後はにんじんの収穫です。雪の下でひと冬越した人参は、一層甘みと人参本来の香りが増して絶品です。人参はやますけ農園の畑にドンピシャのようなので、今年は大目に種まき予定です。
ぴよ達は白菜に猛突進！こちらも野菜は大好物です。
草、草、草
Posted 10月 14th, 2009 by やますけ. Comment (0).
ぴよ達のベッド作りのため、草刈に追われる毎日です。今日も2反歩近くの草運び。草刈り機の振動と草の積み下ろしで全身気持ちい疲れに覆われています。
イサぴよは少しおとなし目。調子はよさそうだけど、元気がいまいち？それとも、ただお淑やかなだけなのか？
うこぴよは元気一杯！というより、警戒心がものすごく強くて、近づくと大男に襲われる！と言わんばかりの逃げ惑いよう。普段の鳴き声も声高らかに歌ってます。
本日の収穫は長ネギと人参。自然の恵み、ただきまーす！
成長
Posted 9月 30th, 2009 by やますけ. Comment (0).
新入生到着から急に忙しくなり、ひよこの動画を忘れてしまいましたが、本日はお姉さん達の元気な姿です。
玉ねぎも昨年より大きく成長。それでも小ぶり？ですが、無肥料なのでこんなもんでしょう。今後に期待です。
ニンジンは２回目の間引きを行いました。これが本当にうまい！ものすごい人参臭さと甘味が一緒に詰まっているのです。最近はニンジンの嫌いな子供が激減したらしい。なぜなら、昔のような人参らしいニンジンが減ったからだそうです。素人の私にとっては、においのない食べやすい人参がどうすればできるのか分かりません。種を播くだけで、あとは自然の力に任せておくと濃厚に仕上がってしまうんです。まさに土力ですね。
明日、１０月１日のテレビ東京 ワールドビジネスサテライト23：00－見てください。
やますけ農園登場します！
