ようやく春らしく、暖かい日がやってきました。飯豊山はまだまだ雪に覆われたまま。太陽に照らされて長井橋からの眺めも格別です。 やます家の新入り、クッキーは約1カ月が経ちだいぶ慣れてきました。到着した日は不安でこんなにしょんぼり。。 今や、元気づけ隊長に抱かれて幸せそうです！ 本日のおやつは長井生卵のバナナレーズン胡桃のケーキ。1日ほど置いてなじませたほうがおいしいのに、みんな待ち切れず、熱いままいただきまーす！でした。
Archive for the ‘スイーツ’ category
春本物？
Posted 4月 25th, 2010 by やますけ. Comment (0).
お腹すいた
Posted 4月 12th, 2010 by やますけ. Comment (0).
雨降りの一日。こんな日は甘いスイーツで体に刺激を与えましょう。生クリームを使わないガトーショコラ。牛乳で仕上げたのであっさりといただけました。会長も徐々に腕を上げてきたようです。 うこぴよも徐々に食欲が増してきました。卵を産むのでお腹がすくのでしょう。ちょっとお食事にお邪魔します。 今日はやますけもなぜか空腹でふらふら。血糖値が下がっての帰宅でした。こんな日もあるんです。
元気な仲間
Posted 3月 30th, 2010 by やますけ. Comment (0).
先日、やます家に新しい元気が仲間入りしました。里親募集中だったチワックスの女の子です。はるばる山口県から長旅で到着。新潟空港までお出迎えとなりました。 長旅の疲れと不安感で全く近づいてくれません。不安そうな顔でまずは1枚。この後のお転婆ぶりが楽しみです。早く慣れてね！襲名「くっきー」です。 今朝はまたしても雪！おーい！4月になっちゃうぞー。しかも、さむ風がぴゅーぴゅーの1日。 こんな寒さでも、うこぴよは快調に初たまごを産んでくれています。大きめの1個を割ると2黄卵。いいことありそうです。 午後は自家製レーズンカップケーキ。きび砂糖でやさしい甘さのおやつでした。 イサぴよの‘つつき‘も小康状態。やれやれ。。。夕暮れ時、就寝準備に場所選びです。
おいしい雛まつり
Posted 3月 3rd, 2010 by やますけ. Comment (0).
今日はお雛様。元気づけ隊長のお祝いで、いつもに増して気合が入ってます。ながいきたまごたっぷりのイチゴのロールケーキ。最終仕上げは頂上のデコレーションです。 さー、ラストスパート！隊長はもう待ってられず、じりじりと前進。いまにも手が出そうな勢いです。 完成！！会長の腕もかなり上がってきました。卵の風味をおいしくいただけるスポンジとイチゴの甘酸っぱさがばっちりでした。 イサぴよ達も女の子。ケーキは食べれないけど一緒にお祝いです。
最後の救出
Posted 2月 20th, 2010 by やますけ. Comment (0).
最後の最後に結構降ります。朝起きると１５ｃｍほどの積雪。気温は２月なので次々と融けていきますが、まるで真冬の景色です。 やますけの森も静けさを保ったまま温かい春を待っています。 積もった後は落ちるのみ。あー！鶏舎が隠れてゆくーー。 その後のお仕事、予約で埋まりました。さー、鶏舎の掘り起こし作業です。 警戒うこぴよ。徐々に大きくなってきましたが、産卵開始はまだまだの様子。イサぴよのようにはいかず、気難しさがあります。 久しぶりのおやつはプリンケーキ。我が家の一押しスイーツとなってきました。
どんだけ？
Posted 2月 7th, 2010 by やますけ. Comment (0).
親方の勢いは今朝も続いていました。昨日救出した鶏舎は再度雪の中。２つの鶏舎の間にいるのですが、わかります？↓ 長井部落の道も隣家から落ちてきた雪で通行止め。除雪車が間に合わないほど屋根に積もった雪が一気に崩落です。 背の高いイサぴよの新鶏舎も埋まり、これ以上はさすがにご勘弁を。。。 久しぶりのスイーツはチョコレートケーキ。雪片づけで冷え切った体をホットコーヒーとともに温めてくれました。 元気づけ隊長は手作り餃子。これもなかなかいけました。
あったけー
Posted 1月 27th, 2010 by やますけ. Comment (0).
なんと素晴らしいお天気！本当に久しぶりに快晴となった会津です。気温も上昇、まるで春の陽気のようでした。 ぴよたちも過ごしやすそう。イサぴよはさらにのんびり、カメラ目線で撮影会です。体型もふっくらとしてきて、そろそろ産みそうな雰囲気です。 夕方、会津若松市で営業活動。飲食企業のゼネラルマネージャー、総料理長さんとお会いし、ながいきたまごの紹介をしてきました。私にとっては遅い帰宅。夕食後のデザートはプリンケーキです。
しぶといね
Posted 1月 24th, 2010 by やますけ. Comment (0).
今日は２種類の足跡発見。１つはおそらく、うさぎさん。 それを追ってか？こちらはおそらくイタチさんでしょう。 赤外線カメラの位置を変更しました。イタチより大きな足跡、ぴよたちが犠牲になった時に残っていた足跡に向けてはい！ポーズです。 本日のおやつはバナナケーキ。チョコチップ入りでコーヒーのおともに抜群でした。しばらく寝かせたほうがおいしいのに、待てないやます家、熱々のうちに完食でした。
全滅！
Posted 1月 19th, 2010 by やますけ. Comments (3).
朝、鶏舎に向かうと、なんとすべてのニワトリが野獣によって襲撃されていました。何羽かまだ虫の息で生きていましたが、うこぴよ、イサぴよ、ボリねえすべてがやられました。。。なんてこった！シャレにならない。。。夢であってくれー！と叫んでいるうちに目が覚めて、疲れた朝を迎えました。精神的にかなりこたえている証拠ですね。 こちらは昨晩からのじっとり雪が結構応えました。１０ｃｍほどの積雪でしたが水分をたっぷり含んで雪かたずけも容易でありません。農園の入口も除雪車が避けた雪で完全封鎖されていました。 気温が高いので、屋根に積もった雪はあっという間にすべり落ち、しかし、その後は鶏舎の救出作業が待っています。雪で埋まった軒先を上から見てます↓。 その後は自宅の雪かきのために青レンジャーで帰宅。２Ｋｍほどのドライブ。もちろん寒空の向かい風を浴びながら、最高の気分です。 家の雪かきが終わって裏の小屋の方を見た瞬間、ものすごい轟音とともに小屋が崩れ落ちました。思わず‘あー！‘と大声をあげてしまいましたが、雪の力（重さ）はすごいもんです。 驚き疲れの1日。今日の良いこと、おいしいアップルケーキでした。
発表会
Posted 1月 16th, 2010 by やますけ. Comment (0).
雪はいつ止むのでしょう？日中はおひさまが一瞬顔を出してくれますが長続きせず。毎日のように建物が雪に埋まってしまいます。寒さで凍りつくと重さが一気に増して、やばい？いつもの人海戦術で応急処置を施します。 とりあえずは軒下との対面。こんな日が年明けから続いています。 農園へ向かう道もまさに銀世界。かんぺきに圧雪されて、つるつるです。 午後からは‘えがおの学校‘発表会。ぎりぎりまで作っていた資料を滑り込みで。やはり、詰めが甘く、反省すべき点が多々残りました。。というよりいいとこなし。 自分の目指していることや思いを伝えるのはたやすいことではありません。しかし、必要なこと。でも、何とか予選通過！来月、東京でプレゼンできる運びとなりました。 久しぶりの勇気づけ隊長は‘チョコレートスコーン‘。素朴ですが、ミルフィーユに似た食感を備え、何とも楽しいおやつでした。 明日も冷え込みそう。すでにマイナス5度を下回っています！
