またしても雪！もう３月だというのに今年はしぶとい冬が続きます。
こんな休日はお家でゆっくり。。。したいところですが、やますけには約４００人（羽、匹）の扶養家族がいるので３６５日フル回転です。
せめてゆっくり昼ごはん。会津のコシヒカリ（今日は白米）に初たまご、手製の味噌で合わせてみました。
目玉焼きのような形を維持する初たまご。白身は金色がかった透明です。さー、お別れの時間。黄身と白身の悲しい別れ。でも、そのあとは手製味噌が慰めてくれました。うめー！
うこっけいの初たまごも近日公開予定です！
味噌たま
Posted 2月 28th, 2010 by やますけ. Comment (0).
足乗りぴよ
Posted 2月 27th, 2010 by やますけ. Comment (0).
イサぴよの産卵も絶好調となってきました。大きさはまだまだ小さいものの、皆が産むから私も産もう！といった感じで日に日に増えています。こちらは産卵箱。まだ温かく、産みたてほやほやです。
やますけも仲間に入れてもらい、しばし鶏舎の中で休憩。ボリねえより人懐っこく、持ち上げられても、触られても知らんぷり。足の上に次々と登ってきます。みんな元気、なによりじゃ。
初たまごかけご飯
Posted 2月 26th, 2010 by やますけ. Comment (0).
我が家はいつもの初たまごかけご飯。シンプルだけど栄養満点のブレックファーストです。
ご飯にくぼみを設けて初たまごをポトン、、というよりは白身に強烈な粘りがあるのでドロン、、といったところでしょうか。
白身と黄身は別々に。醤油はご飯にかけて、後は崩しながらそれぞれを楽しみます。うー、うまい！自画自賛の朝食です。
本日は雨模様ですが、昨日は快晴。田んぼの雪も溶けだして、会津磐梯山も晴れやかでした。
寒暖
Posted 2月 24th, 2010 by やますけ. Comment (0).
濃霧で見えないやますけ農園。気温もしっかりと冷え込み、氷の世界となりました。
木々も白い魔術にかかり固まったまま。ピーンと張りつめた目覚めです。
しかし、数時間後はこの通り。本日の寒暖の差は２０度近くとなりました・
長井橋からの飯豊山も最高です！（画像は見えづらいですが）
ぴよのお世話になかなか時間が取れない毎日。あれもこれもすること山積みになってきました。
春が来た
Posted 2月 23rd, 2010 by やますけ. Comment (0).
やっと来ました春の陽気。急激にあたたかくなりすぎのようですが、気持ちのいいもんです。
積もった雪の引け具合も早いこと。お陰で農園の足元は泥沼状態です。
初たまご、元気いっぱいでぷりぷりです。白身を箸で挟むように切ってあげると、中から黄身がぷりん！と飛び出ます。
卵の数に比例して食欲も増加！激しいお食事です。
続いてうこぴよ初たまご！
Posted 2月 21st, 2010 by やますけ. Comment (0).
寒い１日でしたが、日中はお日様でぽかぽか。農園も輝いていました。しかし、真犯人の足跡発見！昨晩は久しぶりに徘徊していたようです。
いやな予感を持ちつつ、ぴよ達の無事を確認。あー、良かった。でも、真犯人の侵入しようとした痕跡が残っていました。外側の防風ネットを引きちぎり、中に入ろうとした形跡です。金網までは破れず、断念したのでしょうが、ぴよ達はさぞかし焦ったことでしょう。お疲れ様。。
うこぴよの鶏舎内から撮影↓↓↓↓↓
そんな恐怖の中、うこぴよの初たまご第一号です！みなぎるパワーで獣も断念、やますけ農園初の烏骨卵となりました。
イサぴよも快調で産卵数が増えています。大きさはかなりちびっ子ですが、それでも徐々に成長中です。
最後の救出
Posted 2月 20th, 2010 by やますけ. Comment (0).
最後の最後に結構降ります。朝起きると１５ｃｍほどの積雪。気温は２月なので次々と融けていきますが、まるで真冬の景色です。
やますけの森も静けさを保ったまま温かい春を待っています。
積もった後は落ちるのみ。あー！鶏舎が隠れてゆくーー。
その後のお仕事、予約で埋まりました。さー、鶏舎の掘り起こし作業です。
警戒うこぴよ。徐々に大きくなってきましたが、産卵開始はまだまだの様子。イサぴよのようにはいかず、気難しさがあります。
久しぶりのおやつはプリンケーキ。我が家の一押しスイーツとなってきました。
私はいつも次世代リーダー
Posted 2月 19th, 2010 by やますけ. Comment (0).
２月下旬だというのに朝起きると再び銀世界。長井橋の欄干にもこんなに積もっていました。まー、最後の寒波ということで大目に見ましょう。
すっかり身を落とした身しらず柿の木も再度雪化粧。これはきれいです。
午後、ぴよ達の早めの夕御飯を済ませて猪苗代へ。農を変えたい！福島集会がヴィライナワシロさんで開催されていました。昨年の東北大会に続き「次世代リーダーのリレートーク」にてお話してきました。先日のえがおの学校で最優秀賞をいただいた「幸せな鶏達のオーナー制度」に触れ、アニマルウェルフェアを中心にやますけ農園の向かっている方向を述べさせていただきました。１００名ほどの出席者でしたが、終わってから数名の方から質問いただきました。‘アニマルウェルフェア‘、まだまだ認知度は低いですが、注目度はものすごく高いようです。いつの日か本当のリーダーになれる日を待ち望み、がんばるぞー！
ホテル前の猪苗代スキー場。すでにナイターが始まっていました。あー、滑りたい。
冬終盤
Posted 2月 18th, 2010 by やますけ. Comment (0).
久しぶりのお日様。やっぱり気持のいいもんです。雪はまだまだ消えませんが、心は晴れ晴れ。、、、この後雪が降りました。
でも、これが最後の寒波となりそうな気配？来週からは春のような陽気が迎えてくれるようです。
オスどおしの喧嘩が目立ってきたうこぴよ。あまりに激しすぎで、負傷者も出るほどに。自然界では上下関係がきっちりと守られる故の行動です。エメラルドグリーンの耳、純系うこっけいの証です。
大盛りでも腹ペコのイサぴよ。おねだりもあってか？余計に警戒心がありません。野獣だけは警戒してよ！
キノコのママ
Posted 2月 17th, 2010 by やますけ. Comment (0).
午前中、元気なキノコのママがご来園。先日お伝えした‘えがおの学校‘の昨年の覇者でもあります。ぴよ達を見ていただくとともに、色々なお話を伺うことができました。成功するということ、収益ではない目標が明確で、それを実現するためのプロセスもぶれないということなんでしょう。近くにも遠くにも見習うべき素晴らしい方々は後を絶ちません。
イサぴよは産卵を開始したのでお腹がすいてたまらない様子。写真撮影も落ち着いてできないくらいおねだりモードです。明日は大盛りだ！