初たまごかけご飯

Posted 2月 26th, 2010 by やますけ. Comment (0).

我が家はいつもの初たまごかけご飯。シンプルだけど栄養満点のブレックファーストです。

ご飯にくぼみを設けて初たまごをポトン、、というよりは白身に強烈な粘りがあるのでドロン、、といったところでしょうか。

白身と黄身は別々に。醤油はご飯にかけて、後は崩しながらそれぞれを楽しみます。うー、うまい!自画自賛の朝食です。

本日は雨模様ですが、昨日は快晴。田んぼの雪も溶けだして、会津磐梯山も晴れやかでした。