またしても雪！もう３月だというのに今年はしぶとい冬が続きます。
こんな休日はお家でゆっくり。。。したいところですが、やますけには約４００人（羽、匹）の扶養家族がいるので３６５日フル回転です。
せめてゆっくり昼ごはん。会津のコシヒカリ（今日は白米）に初たまご、手製の味噌で合わせてみました。
目玉焼きのような形を維持する初たまご。白身は金色がかった透明です。さー、お別れの時間。黄身と白身の悲しい別れ。でも、そのあとは手製味噌が慰めてくれました。うめー！
うこっけいの初たまごも近日公開予定です！
味噌たま
Posted 2月 28th, 2010 by やますけ. Comment (0).
