しばらく大忙しの日が続き、久々のブログ更新です。
晴れているうちに遊び場の解体と冬のキツネ対策。ぴよ達にとっては残念だけど、冬の間は家の中で過ごしてもらいます。昨年はこの解体作業が遅れて、すべてが雪の下になって雪かきも出来ない状況になってしまったので、今年は早めに行動です。外したフェンスは鶏小屋の金網に取り付け、キツネが金網を食いちぎれないようにします。昨年は積もった雪が踏み台となって高い位置から金網を破られたので、今度こそ万全の態勢です。
遊び場はしばらくお預けだけど、冬はやっぱり白菜ね！鍋にはできないけど、たっぷり召し上がれ！
本日はみぞれ。とうとうやってきました、会津の冬の始まりです。さー、気を引き締めて戦うぞー！
12月1日は千代田プラットホームの青空市に出店します。東京の方、お待ちしてます！
本日は長井のそば祭り。昨年はインフルエンザ大流行で中止だったため、2年ぶりの開催となりました。朝10時からたくさんのお客様。お代わり自由でどんどん蕎麦が提供されていきます。
やますけは茹で場でお手伝い。特に11－12時にはフル回転で茹でつづけ、気づいて写真を撮った時はかなり静かな会場となっていました。（いつもこのパターンでいいところを激写できず）。また、来年お会いしましょう！
昨日は1泊の東京出張。1カ月ぶりにコンクリート上を歩いてきました。目的はこちら。農村資源を活用して10兆円産業を作り上げる小さな一員になるためです。
数ヶ月前から準備を進めてきた＜えがおの大学院＞への挑戦が見事合格！ながいきプロジェクトと題して地元の地域おこしを始めることになりました。今回はそのキックオフ集会で東京丸ビルでの発表会。これからますます忙しくなりそうです。
http://daigakuin.npo-egao.net/incubation/list01.html
30時間ぶりの再会。大きくなったように見えました。
ほー！快晴が続きます。会津若松市からも飯豊連峰がこのように鮮やかに。何とも気持ちの良い秋晴れです。
やますけ農園では熊出没が止まりません。昨晩9時半ごろ、農園前の道を車で通りかかった人が農園から飛び出してきた熊に軽く接触。反対側に渡って行ったとのことでした。やはり、やますけ農園は熊さんの住処、もしくは通り道となっています。幸い、ぴよ達は今のところ無事。こればかりは祈るしかありません。どうか、とどまることなく速やかにお通りを。
道路によじ登る時の足跡がきっちりめり込んでいました。
今日は美味しいご紹介。ながいきたまごもご愛用頂いている会津若松市のイタリアンレストラン パパカルドさんのランチです。ほぼ、１００％地元産の食材を使い、チーズや調味料までこだわった体に優しく、さらに美味しいメニューがそろっています。前菜のフリッタータがｂｙながいきたまごです。
今回のパスタはからすみバージョン。会津野菜もたっぷり入ったうなれる逸品です。
そしてデザートのボネ（イタリアのチョコレート風味のココアプリン）身しらず柿とご一緒にとろける美味しさです。
このほか、サイドにフランスパン。オリーブオイルをつけながら頂きます。最後はエスプレッソでしめました。あー、至福。
お店は会津若松市の七日町通り沿い。現在、お店ＨＰを準備中だそうです。
リストランテ・パパカルド
住所 福島県会津若松市七日町2-39
ＴＥＬ 0242-93-7887
不定休なので予約お勧めです。
長さん効果か？今朝はおびえることなく皆元気におはよう！でした。良かった、よかった。駄目押しで、仲間も登場。南側はかとちゃん。
西側はさごじょう。
そして一番危険な森のある北側は猪八戒におねがいしました。
遊んでいるようですが、今までにないほどやますけは真剣。なんせ、ぴよ共々命がかかってますからね。総括の長さんも、引き続き監視中です。
今日のおやつは白菜。すさまじい取り合いです。
ごんぼフェスティヴァルは大盛況で2日目も終了。柿、たまご、燻製たまご、ほとんどすべて完売です。ご来場いただきありがとうございました。また来年、楽しみにしてます！
そんな中、やますけ農園では次なる異変が起き始めていました。朝、農園入口の道路に蜂屋柿が。？それも、明らかに何者かが食べた形跡。でも、熊さんにしては上品すぎます。
ごんぼフェスティヴァルを終えてぴよ達のところに戻ると、いつもの鳴き声が聞こない。やばい！と恐る恐る鶏舎を覗くと、一斉に身を隠すように隅っこに固まっていました。何者かの襲撃を受けたのです。隈なく侵入形跡を探し、ぴよ達の点呼。残念ながら2羽のぴよが犠牲となりました。といっても、直接襲われたのではなく、驚いたための圧死。犯人の形跡がなく、熊さんがうろついたと想像するしかありません。
ところが、今朝、
こんなのが↓↓↓↓↓↓↓（拝借した画像です）
鶏舎の横でたたずんでいるではないか！顔を見た瞬間、ふくろう？？と思いましたが、よく見るとでかい。調べたらどうやら鷹のようでした。あわてて追い払い、事なきを得ましたが、ぴよ達は皆恐れおののき固まり状態。今度は空からの襲撃です。
さー、奥の手！長さんに見守っていただくこととなりました。地上から、上空から、自然との闘いは激戦となってきました。
蜂屋柿の収穫追い込み。剪定もしていない天然の柿の木はこんなに大きく、上の方は到底届きません。左に写っているはしごが３ｍなんですけど。とにかく、手の届く範囲で自然の恵みを大切にいただきました。
中でも絶品はこちら！枝についたまま完熟したぽちゃぽちゃの蜂屋柿たち。砂糖か？と思うほど甘みが凝縮され、最高のデザートです。
たまごと柿を軽トラに満載し、本日は会津坂下町立川地区のごんぼフェスティヴァルに出店。珍しく好天に恵まれ、たくさんのお客様とお話しできました。しかし、蜂屋柿は大人気です。明日も出店しますので、どうぞお越しください！
やますけが日中留守にしてもぴよ達はさみしがることもなく。とにかく、食べたい！ぴよたちも食欲の秋です。
晴れと雨を繰り返す長井。晴れの日はいつもの長井橋から、ほぼまっ白になった飯豊さんが望めます。
毎日欠かせない熊さん対策。焚火の煙でこっちこないで作戦。効いてるのかな？？
本日は早朝から大雨。こんな日は家でゆっくりおやつをいただきます。今日の会長スイーツはりんごと紅茶のケーキ。紅茶葉の香りとりんごのしっとりさを堪能。腹ペコだったので写真を撮る前にかぶりついてしまいました。
食欲の秋。続いてお昼ごはんに突入です。烏骨鶏たまごをふんだんに使ったオムそば。お店で食べたら3000円ほどするでしょう。これは役得です。
イサぴよ達も問題なくすくすくと。健康が何よりです。
こちらはお姉さん。比べると、ぴよ達はまだまだですね。
昨晩、玄関のカギを閉めようと一歩降りてサンダルに足をつけた瞬間！
ビカビカッ！と足に激痛。何が起こったのか把握できず、廊下に倒れてのたうちまわる始末。とにかく、右足の人差し指の付け根がもぎ取られたような痛み。でも、外傷がない。？？？冷や汗が出る中、サンダルの中を見ると、そこにあしなが蜂がいました。これに刺されたのです。すぐネットで対処法を調べるも、結局何もできず。約10分間、大騒ぎとなりました。しかし、この激痛はひどいもの。スズメバチよりあしなが蜂のほうが痛みは強いようです。
熊の後は蜂。お次は何ですか？お陰様で、昨晩の夢はやますけの森からグリズリーが登場。
私は必死に逃げて助かるも、近所の方が襲われて、崖から３０ｍほど落下。。。何とも恐ろしい晩秋です。
とうとう、柿も餌となりました。柿の熟し具合を見ていると、地面に落ちた柿が割れている？？
よーく見ると、誰かが食べた跡。。人間？？いや、渋柿を食べる人は知り合いにいないし。。
小枝が折れて、そこには犯人の落し物。とうとう、ハウスの周辺もうろつきだしたようです。状況をゆっくりと把握し、恐怖を通り越して、体に電流。
あたりを素早く見まわし、まさにこんな状態。
柿は食べてもいいけど、襲わないでね、ね！
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